2012年9月12日星期三

翻译

Duncan Hines Devil's Food Deliciously Moist Cake Mix说明



YOU WILL NEED
3 Large Eggs | 1 Cup Water | 1/3 Cup Vegetable Oil

BAKING INSTRUCTIONS

PREHEAT oven to 350F for metal and glass pans, 325F for dark or coated pans.*
GREASE sides and bottom of each pan with shortening or oil spray.
FLOUR lightly. (Use baking cups for cupcakes.)

BLEND cake mix, water, oil and eggs in a large bowl at low speed unit moistened (about 30 seconds).
BEAT at medium speed for 2 minutes.
POUR batter in pans ans bake immediately.

BAKE following chart below. *Add 3-5 minutes to bake time for dark or coated pans. Cake is done when toothpick inserted in center comes out clean.
COOL in pan on wire rack for 15 minutes. Cool completely before frosting.

PAN SIZE      | Two 8-INCH | Two 9-INCH | 13*9-INCH | BUNDT     | 24 CUPCAKES
BAKE TIME |  26-31 MIN     | 24-29 MIN    | 26-31 MIN   | 33-36 MIN | 18-21 MIN

翻译---


你需要
3个 鸡蛋 | 1杯水 | 1/3杯植物油

烘焙说明

如果使用金属或者玻璃烤盘,以350华氏度(大约170摄氏度)来预热烤箱。如果使用 dark pan(应该是指那种比较重的黑色烤盘) 或者 陶瓷涂层烤盘,以325华氏度(大约160摄氏度)
起酥油(一般就是黄油)涂抹或喷雾到烤盘的内边和底部
撒一点点的面粉到烤盘上(如果是做Cupcake就用靠Cup的杯子)

将蛋糕粉,水,油和鸡蛋在大碗里用低速搅拌至moistened(我估计是发泡的意思)(大概30秒)
再以中速搅拌2分钟
将面糊倒进烤盘并马上开始烤制

根据下面的表格来制定烤制的时间。如果是使用dark pan或者 陶瓷涂层烤盘,在原有的基础上加3到5分钟。当用牙签插进蛋糕中间,拔出来时很干净,就说明烤好了。
把烤盘冷却15分钟。在完全冷却之后,再给蛋糕涂奶油

烤盘尺寸 | 两个 8英寸 | 两个 9英寸 | 13*9英寸 | BUNDT烤盘 | 24个Cupcakes
烤制时间 | 26-31分钟  | 24-29分钟   | 26-31分钟 | 33-36分钟     | 18-21分钟